les bénévoles de l'ombre

Sans elles, pas de fête du Maroilles à SQTA

Le tir du Maroilles est terminé.

   Une nouvelle réussite pour l'équipe dirigeante entourée de tous les bénévoles.

   Les bénévoles, on a ceux que l'on voit dans la salle, au classement, à l'accueil. Et puis ceux qui se fondent dans le décor, mais dont le travail est autant indispensable.

   Cathy et ses enveloppes, Stephane et ses barmen's. Et puis celles qui méritent d'être pour une fois mises en lumière.

Nos artistes culinaires. 

   Carmen et Christiane au façonnage, Christian à la cuisson et aux sandwichs, et Ambre (petit bout de 8 ans) sur tous les fronts.

   Pour parler d'elles, quelques chiffres qui font réfléchir:

378 tartes confectionnées, cuites, vendues.

10 heures de travail le vendredi à 3 personnes

12 heures de travail le samedi à 3 personnes

9   heures de travail le dimanche à 4 personnes

66 kg de farine

18 litres de lait

35 kg de beurre

378 oeufs

16 litres de crème fraîche

252 sachets de levure

16 litres d'eau

2 pétrins et 3 fours en fonctionnement continu

tout ça pour une part de délice fondant dans la bouche.

   Une autre façon de voir l'implication des amis de SQTA, non?

Zombie Maroille, webmaster à ses heures